Halloween e la tradizione italiana di Ognissanti e dei defunti Una festa dalle origini antichissime Halloween è una festa che si celebra principalmente in Stati Uniti e Inghilterra la notte del 31 Ottobre. La parola Halloween è attestata la prima volta nel XVI secolo, e rappresenta una variante scozzese del nome completo All-Hallows-Eve, cioè la…
Quinoa e farro con semi e frutta secca Un piatto unico squisito, veloce e salutare Quinoa e farro, un piatto completo ricco di nutrienti e leggero, da gustare tiepido o freddo al posto della solita insalata di riso Ingredienti per 2 persone Quinoa – 1 tazzina Farro – 1 tazzina emmezza (se avete poco tempo potete prendere…
Il caffè: la bevanda dell’ Amicizia Tonico, afrodisiaco, elisir di lunga vita Quando prendiamo un caffè con un amico, difficilmente ci rendiamo conto di quale sia la portata culturale, sociale ed economica dell’invenzione di questa bevanda. Originario dell’Etiopia, il caffè è il secondo bene di consumo più prezioso dopo il petrolio e fornisce la dose…